Radio.Travel

Что новенького:

Британцы снова лучшие в ресторанном деле

Британский деревенский паб стал лучшим в мире по версии ресурса Tripadvisor.

Паб Black Swan («Черный лебедь»), уже имеющий одну мишленовскую звезду и четыре престижные награды AA Rosette, — семейный ресторан в городе Олдстед в Северном Йоркшире, сообщает BBC.
Им управляет шеф-повар Томми Бэнкс, ставший четыре года назад самым молодым в Британии обладателем звезды Мишлен, и его брат Джеймс.

«Для меня большая честь получить эту награду, и особенно важно, что она была присуждена благодаря отзывам наших клиентов», — заявил Бэнкс.

Источник: BBC