В Японии открылся ресторан где можно поесть по меню казненных преступников

В токийском заведении можно заказать блюда, которыми радовали известных преступников перед казнью.

Ресторан называется Ningen — «Человек», пишут «Известия» со ссылкой на портал Munchies. Блюда в меню располагаются в хронологической последовательности. На первой странице — гамбургер, картофель по-деревенски, яйца вкрутую и виски; это последний обед Гэри Марка Гилмора, который был обвинен в ограблениях и убийствах, а затем расстрелян в штате Юта в 1977 году. Обед Джуди Буэноано, приговоренной в США к электрическому стулу за серию убийств, состоял из брокколи, спаржи и клубники. Джон Уэйн Гейси, который убил 33 человека, съел жареные креветки, курицу, картофель фри и клубнику.

Источник: Известия

Аркадий Новиков открыл рестомаркет в Домодедово

Ресторатор Аркадий Новиков открыл в Московском аэропорту Домодедово рестомаркет «ЕДИМ ЛЕТИМ», который стал самым большим заведением в воздушной гавани – его площадь превышает 1000 кв м.

Ресторан расположен на пути пассажиров в зоны вылета международных и российских рейсов. Его фирменный стиль и дизайн разработало московское дизайнерское бюро Bumblebee, создавшее концепцию для нескольких заведений группы Аркадия Новикова. Интерьер выполнен в стиле лофт, для детей авторы проекта выделили отдельное обеденное и игровое пространство.

«ЕДИМ ЛЕТИМ» разделен на тематические зоны: домашняя кухня, стритфуд, восточная кухня и кофейня. Такая организация пространства и принцип free flow значительно экономят время посетителей, которые могут, минуя
очереди, свободно подойти к каждой зоне и быстро получить свой заказ.

Как и в других проектах Аркадия Новикова, рестомаркет будет работать по принципу открытой кухни. В ассортименте ресторана более 200 позиций, в каждой тематической зоне есть свои популярные блюда. Если для стритфуда это бургеры и пицца из печи, то «визитная карточка» домашней кухни – оливье, пельмени и борщ, а в меню азиатской кухни – плов, шаурма и шашлык. Средний чек будет равен 650 рублям. При этом концепция рестомаркета позволяет менять наполнение тематических корнеров, чтобы соответствовать последним тенденциям и предпочтениям публики.

Источник: Пресс-служба Аэропорта «Домодедово»

В Дубае появится ресторан из популярного кулинарного ТВ-шоу

Первый в мире ресторан, посвященный популярному кулинарному телесериалу MasterChef TV, откроется в Дубае до конца текущего года. Местом дислокации заведения станет строящийся отель Wyndham West Bay Dubai Marina Hotel.

Ресторан погрузит гостей в атмосферу телесериала, даже интерьер будет таким же, как на телеэкране. Посетители получат возможность выбрать блюда из динамичного меню блюд, созданных и приготовленных конкурсантами и чемпионами шоу.

Источник: Russian Emirates

Британцы пожаловались на слишком дорогой ужин в Венеции

Три туриста из Великобритании считают, что их нагло обманули: «Владелец ресторана воспользовался тем, что мы не знали итальянского».

Обед для трех человек в ресторане в Венеции закончился неприятным сюрпризом: счетом на 526.50 евро, который подтолкнул туристов написать письмо мэру Луиджи Бруньяро. «Мы оплатили и не ожидаем от Коммуны никакой компенсации», — пишет Люк Тан, проживающий в Великобритании, -«но мы хотели бы обратить Ваше внимание на такое поведение рестораторов, которое может испортить международную репутацию Венеции».

Причиной жалобы от туристов является не только размер счета, но и тот факт, что, по их словам, персонал траттории, где они находились (место, расположенное всего в двух шагах от площади Сан-Марко), воспользовался тем фактом, что никто из клиентов не знал ни слова по-итальянски. Им, таким образом, подали дополнительные блюда, которых они не заказывали: среди них — 20 сырых устриц, три порций рыбы, жареных моллюсков, омаров. И когда клиенты попытались отказаться от блюд по-английски, официанты только разводили руками, утверждая, что заказ ими был совершен и не поделжит возврату.

Источник: Италия по-русски

Пообедайте обнаженными в Париже

В Париже, на улице Графель, 3 ноября открылся первый ресторан для нудистов под названием O’naturel. Об этом пишет французское издание Local.

На входе в заведение посетителей просят оставить всю одежду в гардеробе. Всего ресторан может вместить 40 человек. Средняя цена блюда в O’naturel — около €30.

Первых гостей ресторан принял еще 2 ноября. В этот день проходило закрытое мероприятие для Парижской ассоциации натуристов. А 3 ноября ресторан открыл свои двери для широкой публики.

На всех окнах, а также на входе в ресторан весят занавесы. Люди, которые живут по соседству, не имеют ничего против ресторана для нудистов, пишет Le Parisien. По словам одного из соседей, с улицы не видно, что происходит внутри этого заведения.

Ресторан открылся недалеко от Венсенского леса, на территории которого в конце августа открылся первый в Париже публичный парк для последователей натуризма.

Источник: RTVI

Британцы снова лучшие в ресторанном деле

Британский деревенский паб стал лучшим в мире по версии ресурса Tripadvisor.

Паб Black Swan («Черный лебедь»), уже имеющий одну мишленовскую звезду и четыре престижные награды AA Rosette, — семейный ресторан в городе Олдстед в Северном Йоркшире, сообщает BBC.
Им управляет шеф-повар Томми Бэнкс, ставший четыре года назад самым молодым в Британии обладателем звезды Мишлен, и его брат Джеймс.

«Для меня большая честь получить эту награду, и особенно важно, что она была присуждена благодаря отзывам наших клиентов», — заявил Бэнкс.

Источник: BBC

Французский повар «сдаёт» звёзды Michelin

На днях французский шеф-повар Себастиан Бра шокировал гастрономический мир просьбой забрать у его ресторана звезды Michelin.

Бра возглавляет ресторан BRAS отеля Le Suquet в городке Лагиоль, который находится на юге Франции и имеет три звезды Michelin с 1999 года. 46-летний шеф повар говорит, что на его работу стало оказываться слишком большое давление и он просто хочет продолжить свое дело в более спокойной и безмятежной обстановке. Также он отметил, что решение было принято с согласия всей его семьи.

Представители гида Michelin приняли удар стойко, но сказали, что это первый случай, когда шеф обладатель трех звезд Michelin не хочет больше быть указан в гастрономической библии из-за давления.

Источник: Euromag